Печенье "Капельки джема"
- Яйцо куриное 3 шт
- сахар 100 г
- Творог 100 г
- Сливочное масло 70 г
- мука 200 г
- ваниль
- Яйца взбить с сахаром до воздушной пены. Добавить сливочное масло, натертое на терке. Добавить творог, ваниль и все тщательно перемешать.
- При перемешивании добавлять муку, пока тесто не станет рыхлым и из него можно будет легко катать маленькие шарики.
- Форму для выпекания застелить пекарской бумагой и смазать сливочным маслом.
- Выложить шарики и в каждый надавите пальцем. В углубления положите джем.
- Печенье поставить в предварительно разогретую духовку 180°С где-то на 20 минут. (лучше смотреть по мере готовности).