Мясной салат с сырной заправкой
- Мясо: говядина 200 г
- Морковь по-корейски 100 г
- Маринованный болгарский перец 100 г
- Плавленный сырок 2 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 3 зуб.
- Говядину отварить и нарезать соломкой. Лук обжарить. Смешать мясо+слегка обжаренный лук и чеснок+маринованный болгарский перец + корейскую морковь. Для заправки: прогреть до полного растворения плавленый сыр в маринаде из-под болгарского перца (можно в бульоне, но добавить немного винного уксуса).