Салат с сердцем

Фотография

Салат с сердцем

Ингредиенты

  • Субпродукты: сердце свиное 4 шт
  • Лук репчатый 4 шт
  • Майонез
  • маринад для лука: соль 1 ч. л.
  • Уксус 50 мл
  • Сахар 1 ч. л.
  • кипяток 200 мл

Рецепт

  1. Сердце промыть, отварить и нарезать соломкой. Лук тоже мелко нарезать соломкой и замариновать, оставить на 30 минут, потом маринад слить и добавить к сердцу, заправить майонезом. Оставить настояться часов на 5