оливье "Томатный"
- Мясо: свинина 200 г
- помидоры 5 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Картофель 4 шт
- яйца 3 шт
- Горошек консервированный 100 г
- Майонез 100 г
- Соль, перец
- Мясо вареное нарезать кубиками. Помидоры помыть, нарезать кубиками. Один помидор оставить для украшения. Яйца отварить, остудить, нарезать кубиками. Одно яйцо оставить для украшения.
- Лук очистить, нарезать не слишком мелко. Картофель отварной нарезать небольшими кубиками. Продукты смешать, добавить горошек, поперчить, посолить, заправить майонезом. Украсить ломтиками яйца и дольками помидора.