Рулеты из омлета

Фотография

Рулеты из омлета

Ингредиенты

  • Яйца 5 шт
  • Сыр тертый 100 г
  • Творог 300 г
  • Петрушка, укроп
  • Чеснок 2 зуб.
  • Молоко 2 ст. л.
  • Соль, перец
  • Растительное масло

Рецепт

  1. Укроп, петрушку и чеснок мелко нарезать. Яйца соединить с молоком и взбить. Добавить 1/2 сыра, зелень, посолить. Поджарить на раст.масле одинаковые омлеты.
  2. Сделать начинку: творог, сыр и чеснок соединить, посолить, поперчить, тщательно перемешать.
  3. Начинку выложить на край омлета, свернуть рулетом и положить на 30 мин в холодильник. Нарезать кусочками.