Куриное филе в оригинальной панировке

Фотография

Куриное филе в оригинальной панировке

Ингредиенты

  • Куриное филе 500 г
  • Майонез 1 ст. л.
  • Горчица 1 ст. л.
  • Соевый соус 1 ч. л.
  • Специи для курицы
  • Панировочные сухари
  • Кунжут
  • Тертый пармезан
  • Растительное и сливочное масло

Рецепт

  1. Филе нарезать на пластины и замариновать в смеси майонеза, горчицы и соевого соуса, добавив специи. Филе в таком маринаде можно хранить несколько дней в холодильнике и жарить по мере надобности.
  2. Взять в равных пропорциях панировочные сухари, семечки кунжута и тертый сыр Пармезан. Последовательно запанировать филе и жарить его на смеси раст. и слив.масла.