Салат в печёных перцах

Фотография

Салат в печёных перцах

Ингредиенты

  • Перцы сладкие
  • Огурцы
  • Редис белый
  • Растительное масло
  • Лимонный сок
  • Соль, перец

Рецепт

  1. Перцы запечены в духовке под грилем, охлаждены, "ошкурены" - это стаканчики для салата.
  2. Огурец и белый редис наструганы ножом для чистки овощей тонкими полосками, добавлены кусочки подпеченного перца, укроп. Заправка из растительного масла, капли лимонного сока, соли и перца.