Нежнейшие куриные котлетки

Фотография

Нежнейшие куриные котлетки

Ингредиенты

  • Куриное филе 2 шт
  • Кефир (или 2-3 ст.л. майонеза) 100 г
  • Сыр 100 г
  • Крахмал 2 ст. л.
  • Луковица 1 шт
  • Зелень
  • Соль, перец, специи
  • Растительное масло

Рецепт

  1. Филе нарезаем кубиками. Сильно мельчить не надо. Сыр - такими же кубиками, либо меньшего размера. Если решили добавить лук, то его нужно мелко нарезать. Добавляем кефир, крахмал, соль и специи. Теперь все нужно перемешать и добавить мелко рубленую зелень.
  2. Жарить нужно на среднем огне. Удобно массу выкладывать ложкой как оладьи