Огурец с начинкой
- огурец (по одному на порцию) 6 шт
- яблоко 1 шт
- перец (сладкий) 1 шт
- кукуруза консервированная 6 ст. л.
- маслины без косточек 12 шт
- редис 6 шт
- апельсин 1 шт
- майонез 6 ст. л.
- Внимание! Ингредиенты указаны на 6 порций!
Огурцы разрежьте пополам, выньте часть мякоти, нарежьте ее мелкими кубиками.
- Перец, яблоко, редис нарежьте кубиками, смешайте с мякотью огурца, кукурузой, маслинами.Перемешайте и заправьте смесью майонеза с апельсиновым соком и рубленной зеленью.
Разложите в половинки огурцов и посыпьте тертой апельсиновой цедрой.
Приятного аппетита!
Рейтинг: 1010 
