Салат "Мао"

Фотография

Салат "Мао"

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная 300 г
  • Говядина или свинина 300 г
  • Морковь 2 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Яйцо куриное 6 шт
  • Майонез
  • Соль
  • Перец черный молотый
  • Чеснок дольки 2 шт

Рецепт

  1. Мясо порезать соломкой, обжарить.
  2. Морковь потереть на крупной терке, лук порезать полукольцами, всё пассировать, дать стечь маслу.
  3. Яйца взбить с солью и перцем, пожарить блинчики, порезать соломкой.
  4. Капусту нашинковать.
  5. Заправить небольшим количеством майонеза с чесноком.