Мармелад из тыквы и яблок
- КОНФЕТЫ: тыква (ярко-оранжевая и ароматная) 300 г
- Яблоки 300 г
- Сок одного апельсина 100 мл
- Сахар 100 г
- Желатин быстрорастворимый 30 г
- Тыкву и яблоки нарезала кубиками, залила апельсиновым соком, засыпала сахаром и поставила тушиться на слабый огонек под крышечку. Сок должен выпариться, а тыква с яблоком размякнуть.
- Все протереть через сито, еще немного нагреть и прямо в пюре добавить желатин. Быстро-быстро размешивать, пока желатин полностью растворится. Разлить по формочкам, дать остыть и поставить в холодильник.
Рейтинг: 38784 
