Творожно-лимонное Рафаэлло

Фотография

Творожно-лимонное Рафаэлло

Ингредиенты

  • Творог 300 г
  • Сахар (или сахар) 3 ст. л.
  • Лимон 1 шт
  • Кокосовая стружка

Рецепт

  1. Творог размять вилкой, добавить 2 ст.л. сахара и скатать шарики величиной с грецкий орех.
  2. Лимон вымыть, натереть на мелкой терке вместе с цедрой, добавить сахар и хорошо перемешать (можно перемолоть все в комбайне).
  3. Обвалять каждый шарик в кокосовой стружке. Сверху, в серединке, сделать небольшую но глубокую ямку и положить туда тертый лимон с сахаром.