Бабушкино желе.

Фотография

Бабушкино желе.

Ингредиенты

  • ДЕСЕРТ: клубничное желе (85 гр., рассчитанного на 450 - 500мл. жидкости) 1 упак.
  • кипяток 300 мл
  • Яичный белок 2 шт
  • сахар 2 ст. л.
  • лимонный сок 1 ч. л.

Рецепт

  1. Желе залить водой. Помешивать до его полного растворения. Охладить. Налить 1-2 ст.л. в форму.
  2. Белки взбить с сахаром и кислотой. Продолжая взбивать белки, потихоньку вливать охлаждённый раствор. Вылить в форму. Поставить в холодильник на несколько часов.