Рыба под пряным соусом
- ГОРЯЧЕЕ: рыба (например, судак) 800 г
- соевый соус (соленый) 4 ст. л.
- мед (жидкий) 4 ст. л.
- сок лайма (или лимона)
- кориандр (семена) 2 ч. л.
- кунжут (семена, для красоты)
- Делаем маринад - перемешиваем соевый соус, сок лайма, мед, молотый кориандр.
Режем рыбу порционными кусками и замачиваем в "соусе", минут на десять.
Посыпаем кунжутом и отправляем, прямо в маринаде, в разогретую до 180 градусов духовку на 12-15 минут.
- Через 15 минут вынимаем. Самое главное в рыбе ее не пересушить.
Рейтинг: 38784 
