Яблочные деруны

Фотография

Яблочные деруны

Ингредиенты

  • БЛИНЫ: яблоки 1 кг
  • сметана или кефи 150 г
  • яйца 2 шт
  • сахар 3 ст. л.
  • мука 250 г

Рецепт

  1. Яблоки натереть на крупной терке, сразу добавить сметану или кефир. Добавить все остальное. Тесто должно получится густое, как для оладьев. Жарить в растительном на СРЕДНЕМ огне до румяной корочки.