Аппетитная свинина в панировке

Фотография

Аппетитная свинина в панировке

Ингредиенты

  • Свинина (лучше) 800 г
  • Яйцо куриное 2 шт
  • Мука 50 г
  • Сухари панировочные 50 г

Рецепт

  1. Свинину вымыть, отбить, порезать на порционные куски, посолить поперчить, добавить приправы.
  2. Сначала обвалять с двух сторон в муке, потом в яйцо и в конце в панировочные сухари ,
  3. Обжаривать с двух сторон по 5 минут с каждой. Подавать с любым гарниром. Идеально будет сделать чесночный соус - пополам сметана и майонез и 2 зубчика чеснока- пальчики оближите!