Порционный салат " Сердечко для любимого"
- Салат "Айсберг"
- свежий огурец
- спаржа по-корейски
- рыба слабосоленая форель (или семга)
- красная икра
- майонез
- Салат укладываем слоями в порционные креманки. "Айсберг" порвать на мелкие листики, огурец мелко порезать кубиками, спаржу также порезать помельче, слабосоленую форель или семгу режем кубиками или тонкими брусочками. Укладываем в таком порядке - на дно салат "Айсберг", затем огурцы, смазать майонезом, далее - спаржу, рыбу, смазать майонезом и сверху украшаем красной икрой в виде сердечка.