Котлеты из фарша с сырой картошкой от dyssi

Фотография

Котлеты из фарша с сырой картошкой от dyssi

Ингредиенты

  • КОТЛЕТЫ: мясо: фарш 1 кг
  • Картофель 3 шт
  • Лук репчатый 2 шт
  • Чеснок 1 зуб.
  • Яйцо куриное 3 шт
  • специи

Рецепт

  1. Натереть сырой картофель на крупной терке, к нему добавить фарш, мелко нарезанный или натертый на крупной терке лук, чеснок, яйца и любимые специи. Все тщательно перемешать и дать постоять минут 20 чтобы картошка с мясом слегка замариновались. Сформировать котлеты (в 2 р. больше обычных), обвалять в панировочных сухарях и обжарить на сковороде