Жидкий пирог с мясом :)
- сметана (можно кефир) 1 стак.
- майонез 1 стак.
- яйца 3 шт
- мука 1 стак.
- соль
- луковица 1 шт
- перец
- мясо (любое варёное)
- Разрыхлитель теста (или гашеная сода)
- Смешиваем сметану, майонез, яйца, муку. Добавляем щепотку соли и перемешиваем.
- Нарезаем мясо кубиками.
- Измельчить лук.
- Смешать лук и мясо. Поперчить, посолить.
- Вылить половину теста на противень.
- Выложить начинку.
- Сверху выложить вторую половину теста.
- Выпекать 1 час. при температуре 180 градусов.