Салат "Рыбка"
- рыба горбуша в с/с 2 бан.
- Яйцо куриное 4 шт
- Картофель 3 шт
- плавленый сырок 2 шт
- майонез
- Для украшения: соленый огурец, маслинка, зелень.
- Горбушу размять хорошо вилкой. Яйца, картофель и сырки натереть на средней терке. Затем все перемешать, посолить и заправить майонезом. На плоском блюде из салата выложить рыбку.
Украшаем рыбку порезанными кольцами огурца, , глазки - маслины, травка - зелень., ротик - помидор.