Ленивые голубцы в беконе

Фотография

Ленивые голубцы в беконе

Ингредиенты

  • Голубцы: мясо: Фарш (свинина+говядина)
  • Яйцо
  • Лук репка
  • Капуста
  • соль, перец (по вкусу)

Рецепт

  1. Фарш смешать с яйцом, мелко нарезанным репчатым луком и мелко нарубленной капустой (предварительно проварить в подсоленной воде 5 минут), соль, перец и специи по вкусу. Сформовать голубцы типа котлеток, каждую обернуть полоской сырокопченого бекона, выложить в смазанную форму для запекания. Запечь при 200*С 40-45 минут в зависимости от размера "голубцов".