Тирокафтери (закуска с сыром фета)

Фотография

Тирокафтери (закуска с сыром фета)

Ингредиенты

  • Закуска: сыр фета 200 г
  • масло оливковое 5 ст. л.
  • перец чили 1 шт
  • орегано сушеное молотое 1 ч. л.
  • перец красный сладкий 1 шт
  • соус табаско (4-5 капель)

Рецепт

  1. Перец очистите, удалите семена. Перец, сыр и масло соедините и измельчите блендером в однородную массу. Добавьте соус табаско по вкусу. Смесь охладите.
  2. Подавайте тирокафтери, посыпав орегано. Отдельно можно подать отваренный молодой картофель или любые другие вареные овощи.