Куурма чай
- БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ - НАПИТОК: чай черный крепкий 1 стак.
- вода 1 стак.
- сливки жидкие 4 ст. л.
- мука пшеничная 2 ст. л.
- соль (щепотка)
- Муку подсушите на сковороде без жира до светло-коричневого цвета. Заваренный чай смешайте с водой и доведите до кипения, затем добавьте сливки, подсушенную муку посолите и варите 2–3 минуты. Подавайте напиток в пиалах.