Галушки с ветчиной

Фотография

Галушки с ветчиной

Ингредиенты

  • Пельмени: мука пшеничная 2 стак.
  • масло сливочное 3 ст. л.
  • вода 1 стак.
  • ветчина 100 г
  • яйцо 1 шт
  • соль 1 ч. л.

Рецепт

  1. Из муки, воды, яйца, масла и соли замесите тесто и приготовьте галушки, как описано в предыдущем рецепте. Сваренные галушки откиньте на сито или дуршлаг. Обдайте галушки холодной водой.
  2. Выложите галушки на сковороду с разогретым маслом и мелко нарезанной ветчиной, перемешайте. Прогрейте галушки в духовке. Подавайте галушки горячими.