Тефтели с рисом

Фотография

Тефтели с рисом

Ингредиенты

  • Котлеты: крупа рис вареный 4 ст. л.
  • мясо: мякоть говядины 300 г
  • яйцо 1 шт
  • соус сметанный с томатом и луком 1 стак.
  • соль

Рецепт

  1. Мясо пропустите через мясорубку, добавьте рис, взбитое яйцо, соль и перемешайте. Из приготовленного фарша сформуйте тефтели величиной с грецкий орех, опустите в кипящую подсоленную воду и варите до готовности. Подавайте тефтели, полив соусом и оформив зеленью петрушки. На гарнир можно подать припущенные овощи.