Салат «Удивительный»
- Рыба: филе соленой семги 350 г
- огурцы 2 шт
- груши 2 шт
- апельсины 2 шт
- сок апельсиновый 2 ст. л.
- оливковое масло 4 ст. л.
- соль, перец черный молотый
- Филе семги и огурцы нарежьте ломтиками. Апельсины очистите от кожуры и белых волокон, дольки вырежьте из мембран. Груши нарежьте ломтиками.
- Подготовленные ингредиенты соедините. Для заправки апельсиновый сок взбейте с маслом, посолите и поперчите. При подаче салат выложите в салатник, полейте заправкой и оформите зеленью.