Кекс "Шококо"
- Мука 1 стак.
- Сливочное масло или маргарин 70 г
- Яйца 3 шт
- Сахар 2 стак.
- Молоко 1 стак.
- Шоколад (натереть на терке) 50 г
- Какао 3 ст. л.
- Кофе растворимый 1 ст. л.
- Разрыхлитель 2 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
- Смешать сухие составляющие кекса
- Растопить масло, остудить, смешать с яйцами
- Маслянную смесь вылить в сухую смесь и перемешать
- Добавить молоко и перемешать
- Вылить тесто в форму и выпекать в духовке до готовности