Семга на пару
- Стейк семги 4 шт
- Соевый соус 2 ст. л.
- Лимонный сок 1 ч. л.
- Смешиваем лимонный сок и соевый соус.
- Стейки кладем в посуду, заливаем маринадом, убираем в холодильник на 30-40 минут.
- Достаем и отвариваем на пару 40 минут.
- Если нет пароварки, можно использовать металлический дуршлаг. Наливаем в кастрюлю примерно 1/3 воды, сверху помещаем дуршлаг так, чтобы между его дном и поверхностью воды было примерно 2 см. Кладем в дуршлаг рыбу и накрываем крышкой. Доводим воду до кипения и варим рыбу те же 40 минут.
Рейтинг: 155 
