Кокосовые маффины
- Яйца 3 шт
- Сахар 150 г
- Кокосовая стружка 200 г
- Мука кукурузная 50 г
- Яйца соединить с сахаром, перемешать венчиком до растворения сахара. Муку соединить с кокосовой стружкой и всыпать в яичную смесь, перемешать. Разложить по формочками и выпекать при температуре 190С ~ 20-30 минут.