Груши с клубничным соусом
- Десерт: груши 4 шт
- рис вареный 2 стак.
- изюм без косточек 100 г
- мед 2 ст. л.
- кардамон молотый 1 ч. л.
- клубника 300 г
- сахар коричневый 4 ст. л.
- Груши разрежьте и удалите часть мякоти из сердцевины. Для начинки предварительно замоченный изюм смешайте с рисом, медом и кардамоном. Приготовленной начинкой заполните половинки груш.
- Уложите груши на поддон и варите на пару 25 минут. Для соуса клубнику измельчите с сахаром при помощи блендера до получения пюре. Перед подачей груши охладите и полейте приготовленным соусом.
Рейтинг: 38784 
