Картошка по-голландски

Фотография

Картошка по-голландски

Ингредиенты

  • Картофель 1 кг
  • Сыр 500 г
  • Чеснок
  • Молоко 2 стак.
  • Яйцо 2 шт
  • Масло сливочное 50 г
  • Соль
  • Масло растительное
  • Сухари панировочные

Рецепт

  1. Картофель почистить и нарезать тонкими ломтиками. Положить в форму для запекания, предварительно смазав ее маслом и посыпав сухарями. Каждый слой посыпать мелко нарубленным чесноком, смешанным с солью. Яйца взболтать с молоком и залить картофель. Посыпать натертыми на терке сливочным маслом и сыром. Запечь в духовке 45 мин при температуре 180°.