Салат с печенью, грибами и черносливом

Фотография

Салат с печенью, грибами и черносливом

Ингредиенты

  • Печень (отварная) 400 г
  • Грибы (отварные) 200 г
  • Луковица 1 шт
  • Чернослив 200 г
  • Сыр твердый 150 г
  • Яйца вкрутую 2 шт
  • Майонез
  • Соль
  • Зелень
  • Растительное масло

Рецепт

  1. Печень нарезать соломкой и слегка обжарить.
  2. Грибы обжарить вместе с луком.
  3. Чернослив залить кипятком, дать немного постоять, слить воду, помыть и нарезать небольшими кусочками.
  4. Яйца и сыр нарезать небольшими кубиками.
  5. Все смешать, слегка посолить, заправить майонезом и украсить зеленью.