Персиковый крем с миндалем

Фотография

Персиковый крем с миндалем

Ингредиенты

  • Десерт: персики 3 шт
  • сахарная пудра 50 г
  • ликер 3 ст. л.
  • сливки густые 2 стак.
  • киви 1 шт

Рецепт

  1. Мякоть персиков нарежьте ломтиками, смешайте с ликером, сахарной пудрой и измельчите миксером в пюре. Сливки взбейте в густую пену, добавьте к персиковому пюре. Разложите крем в вазочки.
  2. При подаче оформите крем нарезанным тонкими ломтиками киви и листиками мяты.