Салат "Морская звезда"
- Рыбные консервы (сайра, сардина) 1 шт
- Огурец 1 шт
- Картофель 2 шт
- Яйца 2 шт
- Сыр твердых сортов 100 г
- Майонез, соль
- Огурец нарезать соломкой, дать постоять, сок слить
- Рыбу достать, размять вилкой, добавить немного сока из консервов
- Картофель, яйца отварить, отсудить, натереть на терке. Картофель в отдельной посуде смешать с майонезом, так же поступить с яйцами
- Первый слой огурцы, выкладываем на плоской тарелке ввиде звезды, сверху выкладываем слой рыбы, промазываем майонезом, сверху выкладываем картофель, не забывая придавать ("липить") форму звезды, сверху яйца. Если есть начинка, слои повторить. Посыпать сыром, украсить зеленью.
Рейтинг: 2532 
