Запеканка пшенная с изюмом
- Пирог: крупа пшено 50 г
- молоко 200 мл
- яйцо 1 шт
- изюм 10 г
- сахар 8 г
- сметана 10 г
- сливочное масло 3 г
- сухари молотые 5 г
- соль
- Сварить пшенную кашу на молоке, охладить и добавить сырое яйцо, сахар, соль, промытый изюм и хорошо перемешать. Выложить на смазанную маслом и посыпанную сухарями сковороду, полить сметаной, запечь в духовке.