Быстрые сырные печенья
- Мука (смотрите сами, сколько потребуется) 2 ст. л.
- Яйца 2 шт
- Тертый сыр 100 г
- Соль (если сыр не соленый)
- В тесто можно добавить измельченный чеснок, маслинки. А к сыру добавить брынзы
- Белки и желтки взбить по отдельности, затем смешать.
- Тертый сыр и муку перемешать. Все постепенно и аккуратно добавить во взбитые яйца.
- Тесто ложкой выкладывать на смазанный маслом противень (я еще и бумагу постелила).
- Выпекать до готовности в нагретой до 220С духовке.