Запеченные помидоры

Фотография

Запеченные помидоры

Ингредиенты

  • Помидоры 4 шт
  • Луковица 1 шт
  • Сосиски 1 шт
  • Яйцо 1 шт
  • Сыр 50 г
  • Растительное масло
  • Соль, перец

Рецепт

  1. У помидоров срезать верхушки и чайной ложкой вынуть мякоть.
  2. Лук мелко нарезать, обжарить до золотистого цвета, добавить нарезанную сосиску, мякоть помидор и тушить 10 минут. Посолить, поперчить, добавить взбитое яйцо, перемешать и снять с плиты. Охладить, добавить порезанный кусочками сыр и перемешать.
  3. Наполнить массой помидоры. Выложить их на пергамент, рядом положить срезанные верхушки.
  4. Запекать в нагретой до 180-200С духовке минут 10-15.