Горячий салат

Фотография

Горячий салат

Ингредиенты

  • Помидор (крупный) 1 шт
  • Огурец (маринованный или соленый) 1 шт
  • Капуста пекинская (листики) 3 шт
  • Колбаса (сервелат или салями) 50 г
  • Сыр 50 г
  • Зеленый лук

Рецепт

  1. Капусту, огурец и колбасу нарезать соломкой, помидор - кубиками, зеленый лук - колечками.
  2. Выкладываем в салатник с небольшим бортиком слоями: капуста - колбаса - огурец - помидор - зеленый лук.
  3. Заправка для салата может быть исполнена в двух вариантах: I вариант: 3 ст.л. олив.масла + 1/2 ч.л. бальзамического уксуса + 1/2 ч.л. зернистой горчицы
  4. II вариант: 3 ст.л. майонеза + 1/2 ч.л. хорошего (!!!) соевого соуса + 1/2 ч.л. бальзамического уксуса.
  5. Заправить салат сверху, не перемешивая. Посыпать очень мелко натертым сыром. Запекать в микроволновке на самой большой мощности пару минут, сыр расплавится - блюдо готово!