Салат "Красная шапочка"
- помидоры крупные 2 шт
- Лук репчатый 1 шт
- ветчина 200 г
- шампиньоны 300 г
- яйца 2 шт
- сыр твердый 200 г
- майонез
- шампиньоны обжарить с луком.
яйца натереть на средней терке.
сыр натереть на мелкой.
помидоры нарезать кубиками (мякоть с семенами лучше убрать, чтобы не было водянисто) .
- салат выкладываем слоями, каждый промазывая майонезом:
- ветчина соломкой --- шампиньоны ---яйца ----сыр
- сверху помидоры, но их майонезом не смазывать.