Закусочные шарики "Когда часы двенадцать бьют"
- Закуска: Сыр плавленый 100 г
- птица: Окорочок куриный 1 шт
- грибы Шампиньоны маринованные 200 г
- Орехи грецкие 50 г
- Чеснок
- Зелень
- Майонез
- соль, перец
- Сыр натереть на мелкой терке. Орехи измельчить и добавить к сыру. Грибы мелко нарезать. Окорочок отварить, остудить, измельчить. Выдавить чеснок.
- Посолить, поперчить, добавить майонез, все тщательно перемешать и скатать салат в форме небольшого шарика диаметром 3 см. Убрать в холодильник на 1 час. При подаче украсить зеленью.