Печeночный сыр

Фотография

Печeночный сыр

Ингредиенты

  • Закуска: Сыр колбасный 300 г
  • Печёночный паштет 30 г
  • Кунжут 30 г
  • Чеснок 2 зуб.

Рецепт

  1. Натираем колбасный сыр на крупной тёрке. К нему - выдавленный чеснок.
  2. Формируем шарик, в середину которого кладём немного паштета. Лучше, конечно, положить что-нибудь потвёрже: кусочек ветчины, например. Обваливаем хорошенько шарик в кунжуте.
  3. Отправляем на сковороду. Немножко подтаивает красота. Переворачиваем.