Грибной суп с фрикадельками

Фотография

Грибной суп с фрикадельками

Ингредиенты

  • грибы (сушеные)
  • Бульон грибной
  • мясо: Фарш мясной
  • Специи
  • Зелень
  • Картофель

Рецепт

  1. Замачиваем сушеные грибы. Промываем их, а затем отвариваем. Берем фарш, добавляем специи. Делаем фрикадельки размером с грецкий орех. Отвариваем фрикадельки в подсоленной воде.
  2. Отваренные фрикадельки помещаем в грибной бульон, в который уже добавлен картофель. Даем прокипеть им 8-10мин. Добавляем зелень.