Куриный бульон с цветными тефтельками

Фотография

Куриный бульон с цветными тефтельками

Ингредиенты

  • птица: Фарш куриный
  • Бульон
  • Брокколи отварная

Рецепт

  1. Варите, как обычно, куриный бульон. Делаете мясной фарш (можно любой). Отварную капусту брокколи разминаете вилкой и добавляете в фарш, он становится зеленым. В другую порцию фарша кладете шафран или куркуму (можно пищевой краситель) Получаются цветные тефтели. Отвариваете их в бульоне.