Суп томатный с кукурузой
- Мясо: Грудинка копчёная 50 г
- Лук репчатый 1 шт
- Сок томатный 750 мл
- Кукуруза консервированная 1 бан.
- Перец красный горький 1 ч. л.
- соус (любой по вкусу)
- Петрушка (зелень) 1 ст. л.
- Сливки 125 мл
- Лук и грудинку нарезать мелкими кубиками, положить в небольшую кастрюльку и на среднем огне обжарить до прозрачности. Добавить томатный сок, кукурузу, красный перец, соус и варить примерно 5 мин. Прямо перед подачей на стол добавить петрушку и сливки. Можно добавить несколько капель лимонного сока.