Рулет из омлета.
- яйцо 4 шт
- майонез 250 г
- сырок плавленый 2 шт
- морковь 1 шт
- чеснок 1 зуб.
- укроп 1 пуч.
- Приготовить начинку. Для этого натереть сырки на терке, морковь сварить и нарезать небольшими кубиками, чеснок пропустить через пресс (если не хочется сильно чесночного вкуса, просто нарезать его ножом), нарубить укроп, все смешать и заправить майонезом(125 гр). Отправить в холодильник.
- Приготовить омлет. Выбить яйца в миску, слегка взбить с майонезом(125 гр) и поджарить массу до готовности на разогретой с маслом сковороде.
- Порядком остывший омлет намазать начинкой, свернуть в рулет и, когда полностью остынет, поставить в холодильник.
- Перед подачей нарезать и украсить. Приятного аппетита!!!
Рейтинг: 260 
