Оладьи с бананами

Фотография

Оладьи с бананами

Ингредиенты

  • Кефир 2 стак.
  • Яйца 2 шт
  • Сахар 3 ст. л.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Сода 0.5 ч. л.
  • Мука 2 стак.
  • Банан 1 шт
  • Растительное масло

Рецепт

  1. Яйца растереть с сахаром. Добавить кефир, все хорошо перемешать. Всыпать муку, добавить соду, перемешать. Тесто должно получиться как густая сметана.
  2. Банан порезать на небольшие кусочки и добавить в тесто. Еще раз все хорошо перемешать.
  3. Жарить оладьи на раст.масле с двух сторон до золотистого цвета.
  4. Оладьи можно подавать со сметаной или вареньем.