Турецкий джаджык

Фотография

Турецкий джаджык

Ингредиенты

  • Йогурт (несладкий) 5 ст. л.
  • Огурец 1 шт
  • Масло оливковое 2 ст. л.
  • Чеснок 1 зуб.
  • Мята (сухая)
  • соль, перец

Рецепт

  1. Огурец трем на терке (можно мелко нарезать кубиками, это дело вкуса). Берем чашу для взбивания, туда натираем чеснок и кладем йогурт. Все взбиваем миксером 1-2 минуты.
  2. Выливаем на огурец. Сверху поливаем оливковым маслом, солим, перчим (можете даже красный жгучий перец добавить, тоже очень вкусно) и посыпаем мятой сушеной.