Суп "Фантазия"

Фотография

Суп "Фантазия"

Ингредиенты

  • Птица: окорочка куриные
  • Мука
  • Вода
  • Картофель
  • Лук репчатый

Рецепт

  1. Сварить из окорочков куриный бульон, мясо вынуть, отделить мясо от костей. Из муки и воды сделать тесто как для пельмений. Раскатать.
  2. Для начинки картофель очистить, натереть на терке, добавить измельченный лук. На тесто нанести начинку, свернуть в рулет, нарезать на куски.
  3. Опустить в кипящий бульон, добавить кусочки мяса, и, когда рулетики всплывут, суп готов.