Котлеты "Море"

Фотография

Котлеты "Море"

Ингредиенты

  • Котлеты: птица: Фарш куриный 500 г
  • морепродукты: Крабовые палочки 500 г
  • Яйцо 2 шт
  • Лук репчатый 2 шт
  • Хлеб (белый) 200 г
  • Сухари панировочные
  • Масло растительное (для жарки)
  • Соль, перец черный

Рецепт

  1. Крабовые палочки пропустить через мясорубку, соединить с куриным фаршем, добавить белый хлеб, предварительно размоченный в воде, соль, перец, измельченный лук, взбитые яйца. Тщательно перемешать.
  2. Сформировать котлетки, обвалять в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле.