Лёгкий салатик из морского коктейля с овощами.
- морской коктейль 400 г
- красный сладкий лук (пол головки)
- перец сладкий 1 шт
- помидоры черри
- смесь салатов или руккола
- зелень
- оливковое масло
- сл.масло
- соль,перец
- сок лимона
- соевый соус
- Промыть морской коктейль, дать стечь воде и обжарить его на сливочном масле до тех пор пока не испарится вся вода, дать остыть. Репчатый лук нарезать полукольцами и ошпарить кипятком. Нарезать овощи и зелень.
- Перемешать в салатнике смесь салатов или рукколу, нарезанные сладкий перец, помидоры, лук, морской коктейль и зелень.
- Заправить оливковым маслом с добавлением сока лимона и соевого соуса. Посолить, поперчить при желании. Я не солю,потому что соевый соус и так очень солёный.
- Очень лёгкий, вкусненький, полезный салатик. Приятного аппетита!!!
Рейтинг: 260 
